El Ayuntamiento de Teguise ha aprobado las propuestas a los premios “Isla de Lanzarote y Distinguidos del Turismo 2023” elevadas a pleno -en la jornada de hoy- por la concejala de Turismo, Rita Hernández. En este sentido, se han acordado las candidaturas del empresario, Antonio Cruz Díaz, fallecido recientemente, la de la Asociación Cultural Acatife, fundada en 1983, y la del Hotel Boutique “Palacio Ico”, ubicado en La Villa de Teguise.
Asociación Cultural Acatife
Con 40 años a sus espaldas, la Asociación Cultural Acatife cuenta con ocho trabajos discográficos. Han logrado reescribir el folclore insular y se han convertido en referentes e historia viva de la música lanzaroteña gracias a su esfuerzo por profundizar en la divulgación de las tradiciones y el folclore, contando con la colaboración de letristas, músicos y arreglistas canarios.
Antonio Cruz Díaz
Nacido en Teseguite, Antonio Cruz Díaz, fue uno de los miembros fundadores de la Federación Turística de Lanzarote en 2019. Contaba con una dilatada experiencia profesional en el sector turístico al frente de Viajes La Corona, pero además diversificó sus negocios con “Villa Florida Explotaciones” y “Penta Tours”, lo que le llevó a explotar varios complejos alojativos en Lanzarote y Fuerteventura. Falleció el pasado mes de junio.
Hotel Boutique “Palacio Ico”
Se trata de un establecimiento alojativo de nueve habitaciones, ubicado en una casa solariega del siglo XVII, que está capitaneado por Sonsoles López y Eduardo Riestra. Su última apuesta ha sido convertir este espacio en un referente de la nueva cocina canaria. El chef encargado de esta tares es Víctor Valverde, formado en Martín Berasategui y en el Hotel “W” en Londres, y que ha diseñado una carta que combina el producto canario con los sabores y técnicas de la cocina asiática. Recientemente, han puesto en marcha la iniciativa «Diálogos en la Nueva Cocina Canaria» con el que han pretendido crear cultura gastronómica.
