El Ayuntamiento presentó hoy la iniciativa en cooperación con los agricultores, ganaderos y restauradores del municipio

El Ayuntamiento de Teguise ha creado una imagen única y distintiva para impulsar la cocina y la alimentación made in Teguise, como sello de garantía de que el establecimiento que la luzca servirá productos de primera calidad y de cultivo y origen local.

Bajo el lema «Deguste el Sabor de Nuestra Tierra«, esta iniciativa del área de Agricultura, que coordina Agustín Méndez, se presenta como una manera de identificar de forma fácil y visible el origen de los productos de la tierra, y de impulsar la producción y la comercialización de los mismos, poniendo en valor la calidad y el sabor de los productos gastronómicos de Teguise, como el queso, la papa, la batata, la cebolla o el vino.

«Con esta placa distintiva que presentamos hoy, no solo promocionamos nuestros productos entre residentes y turistas, sino que además ayudamos a que los consumidores se conciencien de que al adquirir productos locales no solo están degustando algo único, sino que ayudan al sector primario, a nuestro paisaje y a la economía local”, ha declarado el alcalde de Teguise, Oswaldo Betancort.

El alcalde de Teguise trasladó a todo el sector implicado en la compra y venta de productos primarios, que «el impulso de estos productos pasa por el apoyo del sector turístico, que haga llegar a los que consumen el municipio de Teguise, los mayores estandartes de calidad que tenemos: nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestra tradición en el cultivo de ciertos alimentos. Por lo tanto, para dar salida a los productos agrícolas de Teguise es fundamental contar con la complicidad de los empresarios, ya que deben ser ellos los principales compradores del género que aquí se cultiva».

Betancort invitó a «degustar el sabor de la tierra de Teguise» en el marco del Festival Saborea Lanzarote, que tendrá lugar este fin de semana en la Villa de Teguise, y en el que por primera vez el Ayuntamiento dispondrá de un stand para dar a conocer sus productos primarios, tanto del sector agrícola, como del ganadero y del pesquero, ya que la Cofradía de Pescadores de La Graciosa también estará presente en esta feria.