“Pastorear el viento, domar el agua, labrar el fuego» hace un recorrido por el cultivo de nuestra tierra a través de las fotografías de Gerson Díaz y los textos de María José Tabar

El fotógrafo Gerson Díaz y la periodista María José Tabar presentaron este sábado, 18 de diciembre, en la plaza de La Constitución de la Villa de Teguise, la exposición fotográfica que coordinada por SAT El Jable (Sociedad Agraria de Transformación), un proyecto colectivo de los agricultores de Lanzarote, que ha querido lanzar esta iniciativa en honor a las personas que cultivan y crean el paisaje de la isla a través del trabajo de la tierra.

Bajo el título “Pastorear el viento, domar el agua, labrar el fuego”, la muestra, la cual permanecerá expuesta hasta el próximo 3 de enero, invita a viajar por los insólitos ecosistemas agrarios de la isla, centrando su mirada en la labor que ha venido haciendo, casi siempre en silencio, la mujer y el hombre, cultivando el paisaje de Lanzarote, pues ellos son los únicos responsables de que nuestro campo se vista de verde plantando batatas, papas, calabazas, legumbres y cebollas, sin olvidarnos del cultivo de las parras.

“Sin exigir retribución a cambio, campesinas y campesinos son, en definitiva, los que han venido modelando nuestro paisaje insular que, junto con el paisaje natural, se convierten en nuestro principal atractivo turístico. Estamos ante un sector como el primario, que se debe considerar como fundamental en el desarrollo sostenible pretendido para la isla”, reclaman desde la asociación.

“La crisis sanitaria, económica y social que estamos padeciendo evidencia, por un lado, la excesiva dependencia del turismo; y, por otro, la diversificación que se debe afrontar de forma urgente en la economía de esta isla”, argumentan. “Y, en este sentido cobra un especial protagonismo el trabajo realizado por los agricultores, al igual que los ganaderos y pescadores, que ha sido considerado como esencial desde la primera declaración del Estado de Alarma decretado por el Gobierno de la Nación”.

El alcalde de Teguise, Oswaldo Betancort, felicitó a los impulsores de esta muestra “que pone en valor el trabajo del campo como fundamental para el desarrollo sostenible de la isla, y que de forma tan sutil dirige el foco de atención en las personas que ejecutan estas tareas, ya sea en la época de siembra, plantación o recogida de las cosechas, con la única misión de procurar y poner alimentos a disposición de la población”.

“Felicidades a todas y a todos los que han trabajo en esta exposición que parte de Teguise pero que recorrerá todos los municipios de Lanzarote y mil gracias a los auténticos protagonistas de la misma por apostar de forma decidida por la práctica de una agricultura ecológica y sostenible bajo los principios del cooperativismo tan necesario para el impulso de la agricultura en esta isla”, concluyó.